
Le prochain concert au bistrot:
Vendredi 7 JUIN 2013
Soirée rock'n roll avec les HBUS
Notre restaurant gastronomique sera ouvert exceptionnellement le Lundi 20 Mai
» Cliquez iciReservez votre week end du 7,8,9 juin a l'auberge la feniere et allez au Festival de musique YEAH! De Laurent Garnier.
» Cliquez iciPour toute réservation de deux nuits entre le 15 au 31 Mai, bénéficiez d'une nuit offerte*
» Cliquez iciProchain cours de cuisine avec Reine SAMMUT le jeudi 23 mai à 9h15 sur les Pâtes en ravioli, canellonni et gnocchi.
et le jeudi 30 Mai "Voyage autour de l'artichaut"
Nous vous préparons
des coffrets cadeaux à offrir:
Un "repas dégustation" au Grand restaurant
ou "week end de Rêve" en chambre double,
ou encore "cours de cuisine" avec Reine Sammut.
Au pied du Luberon, face à la vallée de la Durance, la Fenière offre une autre hôtellerie, hétéroclite. Trois lieux de vie dessinés comme trois styles de vie … Sept chambres dans l'Auberge dédiées aux artisans locaux, quatre chambres dans le mas de famille face aux figuiers, et cinq chambres Bellevue design et rock'n roll situées sur les hauts de la propriété et dotées d'un bassin de nage. Autant de possibilités pour des envies différentes.
Vous gouterez joies du «farniente» au bord de sa belle piscine.
La Fenière est plus vraie que jamais !
Stéphane Cristol, oeil talentueux, collectionneur d'art, chercheur d'or invétéré, fait valser le décor.
À cela, Reine rétorque à grands coups de classiques : Saint jacques crues, céleri rémoulade et râpée de truffe ; Velouté de courge butternut, foie gras de canard poêlé, mirepoix de cèpes et lard fumé ; Royale de lièvre ; Pigeonneau en salmis ...
Fermeture hebdomadaire le lundi et mardi toute la journée.(ouvert le mardi soir en Juillet et Août)
Torchon et nappes à carreaux, ça sent le terroir à plein nez, le terroir et le bon vin ... Au menu : les plats emblématiques de la cuisine provençale et les classiques bistrotiers.
La frisée aux lardons, le gratin de potiron, la tête de veau sauce gribiche ou la potée au chou et au lard paysan.
En prime vous repartez avec notre trac des bonnes adresses des produits de la cuisine de Reine !
Menu-carte à 35 euros (hors boisson)
Les jours hebdomadaires de fermeture du bistrot sont le mercredi et jeudi
...les amateurs de crème anglaise, les débutants en pâte feuilletée, les chercheurs en huile d'olive, les amoureux du citron confit, pour tous ceux qui pensent que la cuisine influe sur le comportement de ceux à qui on la fait...
Vive les cours de cuisine de Reine !
-> Cours de cuisine le jeudi de 9h15 à 12h suivi du déjeuner
au tarif de 145 euros et accompagnateur au tarif de 60 euros
-> Cours particulier « Chef d'un soir » à la cour de ferme
au tarif de 650 euros (boissons non incluses)
Le chef d'un soir réalise un dîner pour 8 personnes avec l'aide et les conseils de l'équipe de cuisine et de Reine entre 16h30 et 19h30 suivi du dîner vers 20h.
Le Bistrot La Cour de Ferme est aussi une scène musicale.
Celle de Guy Sammut et de son groupe les HBUS : les Has Been Under Shower.
Pour tous ceux qui ont senti passer la douche des seventies, des Neil Young, Hendrix et Stones… 100% rock n'roll !
Quand Guy ne joue pas, place au jazz…
MENU BISTROT à 45 euros
... on retrouve son tablier fétiche, son livre à succès
et des tas de produits à collectionner...
Faites votre marché chez Reine ...
Et aussi des coffrets gourmands remplis rien que pour vous…
Réserver la Fenière rien que pour vous et vos amis à des tarifs incroyables !
Réunissez vos collaborateurs et passez un moment exceptionnel au coeur du Luberon.
16 chambres et suites, une salle de réunion, un restaurant gastronomique, un bistrot et toute l’équipe de la Fenière à votre service !
Vous trouverez ci-dessous nos propositions de mariage au bistrot "La cour de ferme" et au restaurant gastronomique mais n'hésitez pas à vous renseigner auprès de la réception pour recevoir un devis personalisé!
Mariez-vous en semaine : -30% sur le forfait privatisation du lundi au vendredi.